*All archives* |  *Admin*

2017/10
<<09  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  11>>
和フレンチ 新上屋
松阪市にある和フレンチ 新上屋でランチです。
カリヨンプラザ2階にあり、駐車無料券がもらえます。

IMG_4606_convert_20170401230335.jpg

IMG_4605_convert_20170401230245.jpg


店内は和の雰囲気
IMG_4628_convert_20170401224916.jpg

IMG_4630_convert_20170401224946.jpg

IMG_4609_convert_20170401224122.jpg

IMG_4610_convert_20170401224228.jpg

menuA  2600円
前菜盛り合わせ
スープ
錦爽鶏のポアレ
デザート
珈琲or紅茶
プティフール

IMG_4612_convert_20170401231532.jpg

カリフラワーのムース、ホタテとキノコのバジルあえ、松阪牛のカルパッチョ、生ハムのコロッケ、ラタトゥユ、白身魚のリュエット


IMG_4614_convert_20170401224402.jpg

安納芋のポタージュ
IMG_4616_convert_20170401224430.jpg


IMG_4617_convert_20170401224457.jpg

錦爽鶏のポアレ
IMG_4619_convert_20170401224526.jpg

キャラメルバナナのクレープ
IMG_4620_convert_20170401224555.jpg

リンゴのパイ
IMG_4622_convert_20170401224623.jpg

紅茶
IMG_4625_convert_20170401224817.jpg


珈琲
IMG_4627_convert_20170401224846.jpg

お店の雰囲気も良く、美味しかったです。
スポンサーサイト
シェ・ママン
フランス家庭料理の店「シェ・ママン chez maman」
Facebookはこちら↓
https://www.facebook.com/Chez-maman-480032045344316/
151121-2.jpg

ふつうのお家151121-1.jpg

コース料理をいただきます

前菜:ムース・ゼリー寄せ・テリーヌなど5つ。きれい。うっとりします。
151121-3.jpg
薄くスライスされた無農薬の大根2種類。
周囲のソースは、パプリカ・ゆずの?あれぇ~何だったかなー・・
きのこのゼリー寄せ・にんじんのムース・さといものムース・紫芋のムース
1つ足りない。テリーヌはどれ?

自家製のパン。Facebookにはブリオッシュがのっていた。パンのおかわりはブリオッシュだったのかも・・
151121-5.jpg

魚料理:ホウボウのハーブパン粉焼き
151121-8.jpg
2切れのうち1切れの半分を食べたところで、写真を撮ってなかったことに気が付きました。
ソースは「ルッコラ」「バルサミコ酢」の2種類。

肉料理:伊勢松阪の鶏と豚のブレット
151121-9.jpg
一見すると、ハンバーグのようですが、薄い膜に包まれた、粗挽きソーセージ風。
おいしい。感動の味

デザートは豪華2点盛り
151121-10.jpg
ごまのブラマンジェとりんごのケーキ。こちらも、感動のあまり、声も出ません。

151121-11.jpg 151121-12.jpg
念願だった「シェ・ママン」。ようやく行くことができました。

オールドコーストプリュス
松阪駅近くのオールドコーストプリュスでランチです。

20150620-1.jpg

ランチはA B Cの3種類
Bにしました。
オードブル、メインそれぞれ4種類からチョイスします。


オードブル
海の幸のコンソメジュレ仕立て
20150620-2.jpg



豚のコラーゲンのテリーヌ
20150620-3.jpg

スープ
淡路島たまねぎのスープ
ベーコンと牛乳の泡20150620-4.jpg

メイン
三重豚のソテー
20150620-5.jpg

錦爽鶏のロール仕立て〜オレンジの香り〜
20150620-6.jpg

スズキのポアレ
20150620-7.jpg

モロヘイヤのソース、貝のアワをスプーンで混ぜていただきます。

デザート
松阪茶のクレームブリュレ マンダリンオレンジのシャーベット
20150620-8.jpg 20150620-9.jpg

美味しかったです。
1品メニューもたくさんありましたが、それの組み合わせになっているランチはお得感があります。

ビストロ レジョン (Bistrot Region)
松阪市でランチ
大黒田町の住宅の中にあるフレンチのお店
ビストロ レジョン
140607外観
花岡小学校の手前?
どこから 手前というか・・・
北?140607外観2こんな感じのお家が見えたら、それがお店です。

パスタランチもあったのですが、
    こちらのランチにしました。
ワンプレートのランチ コンプレ
140706メニュー

魚を選んだ人はこちら。
140607魚
イサキとツバスのムニエル

こちらは鶏肉
140607こちらは鶏肉
パリっと焼けています。

じゃがいもとルッコラのスープ
ライスor自家製パン付き
三重県産の小麦使用。
普通のバゲットとほんのりオレンジ色のにんじん入りのバゲット

140607ドリンク付き
ガラスのカップの飲み物は、ミックスベリーのフレーバーティー
  いい香りがします

デザートも選べます。
クレーム・ブリュレ、本日のチーズケーキ、
  ミルクレープ、自家製アイスクリーム盛り合わせ・・心ひかれます
オレンジとキャラメルのクグロフ
140607デザート

お食事の後でちょっと寄り道
140706寄り道
松阪には気になるお店がいっぱい
緑のレストラン ルヴェール Le vert
松阪市にあるレストランでランチ。
131102外観
写真の右に写っている木は、オリーブ。実がなっていましたよ。

A~Dまでのコース料理
品数が増えつつ、お値段は、順に上がっていきます。 

131102メニュー左

131102メニュー右

オードブル・メイン プラス ドリンク Aコース
さらにデザートをプラスして、Bコース
この後の甘味処の予定を考慮しつつ、
マロン♥ りんごのタルト♥♥の誘惑には勝てず///

オードブルの3品
131102オードブル2
131102オードブル1
131102えびの

続いてメイン3品

131102メイン豚
131102メイン1
131102メイン牛肉
断面です。131102中身


テーブルはこんな感じ
131102オイル
左側に写っているオリーブオイルを小皿に注いで、バゲットにつけて食べます。

誘惑に負けた人たちのデザート
131102デザート

そして、みなさんに、お飲み物。
131102ハーブティー



5人で予約。個室に通されました。
131102店内
階段の上には何が・・

中庭を囲むレイアウト
131102中庭
プロフィール

いただきま~す。

Author:いただきま~す。
高校の同窓生が集まってランチ。
メニューを紹介します。
津市周辺でランチに行く参考になれば…

カテゴリ
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード