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2017/10
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ラ・メール La Mer
緑の街のレストラン
 ラ・メールでランチ

外観
 
9月から始まった 秋の味覚ランチ
最初に出てきたのは,アミューズグール
コースの初めに出される軽い食べ物だそうです。
パテェ
鶏肉とフォアグラのパテェがのっています。

オードブルです。
ランチの前菜
彩りがきれいな夏野菜のテリーヌ。端っこの四角いのは焼きナスとホタテのムース。

カボチャのスープとパンです。
この白いパンの前に,梅干し入りのパンが出されたのですが,梅干し入りと聞いて,少々パニックになってしまったので写真を撮り忘れました。甘じょっぱいお味でした。この後フランスパンもいただきました。

パンとスープ

メインディッシュは7種類から選びます。
これは,仔牛のステーキ シャンピニョンソース
ランチ1
こちらは,本日のシェフおまかせプレート
チキンにかかっているソースは巨峰のソースだったと思う・・たぶん
ランチ2

パスタセットもランチメニューに
オードブルサラダです。左上のアイスみたいなのは,サーモンのムースです。
パスタの前菜

パスタは5種類から選びます。パンも付きます。
秋茄子とモッツァレラチーズのトマト味(写真上)&ペスカトーレ海の幸トマトソース(写真下)
パスタ1
 
  パスタ2
大きな海老

デザートも4種類から選びます。
自家製ジェラード・かぼちゃのクレームブリュレ・おまかせデザート盛合わせ
デザート1
   デザート2
デザート3
グラスの中のは,いちじくと洋梨のコンポート
ドリンクも付きます。
ホットアイス
きれいな盛り付けと上品な店内で,おなかも心も満足なひととき
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いただきま~す。

Author:いただきま~す。
高校の同窓生が集まってランチ。
メニューを紹介します。
津市周辺でランチに行く参考になれば…

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