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2017/08
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ランチではないのですが・・
マダムシンコ マダムブリュレ
P1020863_convert_20100320182924.jpg
最近テレビでも放映されていて人気だとか。
松菱で並んだけどかえなかった~  なんて話をしてたら
ネットでとりよせたので・・・とお友達が持ってきてくださいました。
うれしい!!
メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に砂糖をまぶしキャラメリゼしてあります。
702859361a2c6bf4657fd9d387be7340.jpg
冷やして食べると ほろ苦いパリパリした飴とバウムクーヘンの食感がいい感じ

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あたためると砂糖が溶けてバウムクーヘンにしみ込んでまた違う食感
ふわふわになるけど、甘みが強くなるので、冷たいほうが好きかな

バウムクーヘンとしてはクラブハリエの方がおいしいかな?と思ったけど、香ばしい飴の風味はブリュレとしておいしいよ!!
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いただきま~す。

Author:いただきま~す。
高校の同窓生が集まってランチ。
メニューを紹介します。
津市周辺でランチに行く参考になれば…

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